香り&苦みを堪能できる大人スイーツ。ウェスティンホテル東京の平日限定ブッフェは抹茶づくし♡

ISUTA

2018.03.12 11:40

香り&苦みを堪能できる大人スイーツ。ウェスティンホテル東京の平日限定ブッフェは抹茶づくし♡

東京・恵比寿ガーデンプレイス内のウェスティンホテル東京にて「抹茶デザートブッフェ」が、5月1日(火)より初開催されます♪

抹茶づくしのデザートブッフェが初開催

ウェスティンホテル東京1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、平日限定で開催されるのは“抹茶”づくしのデザートブッフェ☆

宇治や西尾の抹茶を贅沢に使ったスイーツが20種類以上お目見えするといいます♪

香り&苦み!シェフこだわりの抹茶スイーツ

エグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫さんが試行錯誤を重ねて創り出したというスイーツは、日本の“わびさび”を思わせる奥ゆかしい美しさも魅力的☆

「抹茶の魅力は香りと苦み」と語る鈴木シェフが最もこだわるのは、“組み合わせる食材と抹茶とのバランス”なのだとか。

こちらの『イチゴとラズベリーのトライフル』は、ベリーの酸味&抹茶の軽やかな苦みの調和が味わえちゃう♪

新緑を感じさせる爽やかな香りのタイム&抹茶の風味をいかした『抹茶のフォンダン』

他にも、抹茶のティラミスやモンブラン、チーズケーキなどが登場するそう☆

新緑の季節にピッタリの爽やかな抹茶スイーツ♡

“抹茶美”という言葉がふさわしい上品で大人のスイーツを堪能してみてはいかがでしょう♪

■ 抹茶デザートブッフェ
期間:5月1日(火)~6月29日(金)※平日限定
時間:15時~17時
場所:ウェスティンホテル東京・1階「ザ・テラス」
料金:1名3,900円 ※税・サービス料別途

ウェスティンホテル東京
http://www.westin-tokyo.co.jp/

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