世界一の美味しいアイスクリーム屋さんがどこにあるか知ってる?

スペインのジローナにあるEl Celler de Can Roca(アル・サリェー・ダ・カン・ロカ)は、ミシェラン三ツ星の常連レストラン。そのレストランを経営するロカ三兄弟の三男でパティシエのJordi Roca(ジョルディ・ロカ)のアイスクリーム屋さん 「Rocambolesc(ロカンボレスク )」。 スイーツの第一人者として知られるジョルディ・ロカが作る新しい技法を使った大胆で独創性にあふれたアイスクリームをご紹介!

GENIC編集部

2018.05.16 20:00

世界一の美味しいアイスクリーム屋さんがどこにあるか知ってる?

世界でいちばん美味しいと噂のアイスクリーム屋さん「Rocambolesc(ロカンボレスク )」

バリエーションは無限大!トッピングが選べるアイスクリーム♡

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アイスクリームは、コーンかカップを選べます。
バニラといった定番から、季節のオレンジやリンゴを使ったフレーバーなど、常時6種類。

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種類は少なめでしたがその分季節ごとのこだわったフレーバーを楽しめます。トッピング付きにして見た目も可愛い

マンダリンオレンジ味が爽やかで
めちゃくちゃおいしかったよ

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ファクトリーみたいな内装も可愛かった♫♫

アイスクリームのホットサンド!?あったか×冷たい=美味しいパネット♡

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PANET(パネット)は、ブリオッシュにアイスクリームを挟んで、ギュギュッとホットサンドのようにプレスしたもの。
温かいブリオッシュと冷たいアイスクリームのコラボがやみつきになる美味しさ!

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食べ歩きしたくなるかわいいビジュアルも◎。

見た目がユニークなアイスキャンディー♩

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Rocambolescのアイスキャンディーは、フレーバーで選ぶか、ビジュアルで選ぶか迷ってしまいます。

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ジョルディ・ロカ自身の特徴的な鼻の形のアイスキャンディーは、ローズウォーターといちごの味。
食べる前に、キュートな楽しい写真をパチリ!

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どこかで見たことがあるようなキャラクターのアイスキャンディーはブルーベリーとバニラ味。

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インパクトがありすぎるアイスキャンディーは、ココナッツ味。
ちょっとリアルなビジュアルは、3Dプリンターで実際に型を作ったそう。

Rocambolesc(ロカンボレスク )って、どこにあるの?

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Rocambolescは、人気が広がってスペイン国内に支店が続々オープンし、今では4店舗。(2018年4月現在)
最新情報は公式WEBをチェックしてみてください♡

ROCAMBOLESC 公式WEB

Rocambolesc(バルセロナ) 情報詳細

住所:La rambla, 51-59 08002 Barcelona
営業時間:日~木 12:00 - 00:30
金、土 12:00 - 01:30

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Rocambolesc(マドリード) 情報詳細

住所:El Corte Inglés, 7a Planta, Calle de Serrano, 52 28001 Madrid
営業時間:日~木 12:30 - 00:30
金、土 12:30 - 01:30

Google Maps

Rocambolesc(ジローナ) 情報詳細

住所:Carrer de Santa Clara 50 17001 Girona
営業時間:日~木 11:00 - 22:00
金、土 11:00 - 23:00

Google Maps

Rocambolesc(アリカンテ) 情報詳細

住所:El Corte Inglés, Calle Federico Soto, 1 03003 Alicante
営業時間:日~水 11:00 - 22:00
木~土 11:00 - 23:30

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