ミスド、スープまで飲み干したくなる涼風麺が新登場 人気ラーメン店「ソラノイロ」監修

モデルプレス

2018.05.17 17:00

【ミスタードーナツ/モデルプレス】ミスタードーナツでは、東京・麹町にあるラーメン店「ソラノイロ」が監修した『あまーいマリネトマトの涼風麺』『グリーンベジ涼風麺』『柚子涼風麺』と、同時に『担々涼風麺』『うま辛担々まぜそば』を5月18日(金)より発売する。

今回発売するメニューは“夏に食べたくなる麺”“夏に飲みたくなるスープ”をコンセプトに開発。

「ソラノイロ」監修の『あまーいマリネトマトの涼風麺』『グリーンベジ涼風麺』は、スープとトッピングに野菜を使用した色鮮やかな麺で、スープはすっきりとした味わい。麺は平打ち麺にすることでスープとよく絡み、麺をすするときにスープも味わえるように工夫されている。
夏の飲茶の中で例年人気の『柚子涼風麺』も今年は「ソラノイロ」が監修し、細麺に柚子の果汁を使用したスープを合わせ、柚子皮をトッピングすることで、より柚子の香りを感られるように。

その他、平打ち麺にごま風味の冷製スープとピリ辛のラー油をかけ、辛口の肉味噌をトッピングした『うま辛担々まぜそば』、大きめにカットしたたけのこと和風肉味噌・煮たまごをトッピングした『担々涼風麺』も同時発売する。(modelpress編集部)

販売期間:2018年5月18日(金)~8月下旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ飲茶取り扱い店

情報:ダスキン

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