普通のはもう飽きた!?今年はワンランク上のラグジュアリーなBBQを楽しもう♡

普通のはもう飽きた!?今年はワンランク上のラグジュアリーなBBQを楽しもう♡

都会のテラスでシャンパンを飲みながらグリルを楽しむフランスのBBQスタイルをイメージした、ラグジュアリー過ぎるBBQプランが期間限定で登場!夏の贅沢なひとときを、季節限定の特別な料理とともに体験しよう♡

「GENIE’S TOKYO 真夏のBBQ 2018」とは?

大人のための上質で新感覚のカジュアルフレンチグリル&ワインバー「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)」で、2018年6月1日(金)~9月30日(日)の期間限定で、毎年恒例のバーベキュープラン「GENIE’S TOKYO 真夏のBBQ 2018」が提供されています。

銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がける「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO」では、この夏、都会にも関わらず緑あふれるテラスで、ワインやシャンパンを飲みながらグリルを楽しむフランスのBBQスタイルをイメージ。季節の食材をふんだんに使用した豪華なサマーフレンチグリルと、贅沢なBBQに相性ぴったりなシャンドンとのマリアージュが存分に楽しめるコースです。

また、今回は料理をより一層引き立てるフリードリンクとして、モエ・エ・シャンドンの伝統を受け継いだ、夏限定プレミアム・スパークリングワイン「シャンドンブリュット サマーボトル」や、GENIE’S TOKYO自慢のフランス産ワイン、自家製サングリアやワインカクテルなど、この季節にぴったりなドリンク20種類が用意されています。
この機会にぜひ、「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO」季節限定の特別な料理と共に、夏の贅沢なひとときを過ごしてみてはいかが?

3つのプランをご紹介

GENIE’S BBQ「華」

7,500円(税抜)

【前菜】前菜盛り合わせ(信玄鶏胸肉の低温調理ラヴィゴットソース/紅茶鴨のエマンセ/トマトとモッツァレラのカプレーゼ)
【野菜】小芋のソテー トリュフ風味
【サラダ】彩りサラダ フレンチマスタードドレッシング
【グリル】グリル盛り合わせ(季節野菜のロースト/アンガス牛リブロースのグリエ 赤ワインソース)
【〆】銀座プラチナカレー又は季節のシャーベット
【フリードリンク】20種類の飲み放題
※フリードリンクは2時間制(L.O. 30分前・予約状況により延長可)

GENIE’S BBQ「匠」

9,500円(税抜)

【前菜】前菜盛り合わせ(信玄鶏胸肉の低温調理ラヴィゴットソース/紅茶鴨のエマンセ/夏野菜のトマト煮込み ラタトゥイユ)
【野菜】小芋のソテー トリュフ風味
【サラダ】彩りサラダ フレンチマスタードドレッシング
【魚介】大海老のロースト バジル香るピストゥソース・北海道産ホタテの温製 香草バター風味
【肉】鶏のスパイス焼き スペアリブ風
【グリル】グリル盛り合わせ(季節野菜のロースト/アンガス牛リブロースのグリエ 赤ワインソース)
【〆】銀座プラチナカレー又は季節のシャーベット
【フリードリンク】20種類の飲み放題
※フリードリンクは2時間制(L.O. 30分前・予約状況により延長可)

GENIE’S BBQ「極」

12,000円(税抜)

【サラダ】フォアグラグリエのサラダ ソースペリグー
【スープ】本日のポタージュ
【魚介】オマール海老のグリエ 香草バターソース
【肉】国産牛フィレのグリエ 赤ワインソース
【野菜】トリュフ香る ポンムドフィノワーズ
【〆】銀座プラチナカレー
【デザート】デザート
【フリードリンク】20種類の飲み放題
※フリードリンクは2時間制(L.O. 30分前・予約状況により延長可)

Free Drink Menu

【スパークリングワイン】シャンドン ブリュット
【ワインカクテル】自家製サングリア/キール/キールロワイヤル/ベリーニ/ミモザ/ホワイトミモザ/オペレーター/スプリッツァ/カーディナル/キティ
【その他】フランス産 赤ワイン/白ワイン/ハイネケン/ハイボール/ウイスキー(水割り・ロック)
【ソフトドリンク】オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶

予約について

※プランの特性上、雨天時は中止となりますが、店内に席が用意できる場合は、店内の席への案内となります。
※中止の場合は、当日の15:00までに店舗スタッフより連絡されます。
※12名より「テラス貸し切りグリルプラン」を予約できます。

店舗概要

大人の上質なカジュアルフレンチグリル&ワインバー
GRILL&WINE GENIE’S TOKYO

GENIE’S TOKYOは、2014年7月に六本木にオープンした、本格的なフレンチ・イタリアンから〆の1品まで、こだわりの料理を楽しめる店舗です。暖炉の穏やかな火を囲むソファ席、開放感のあるテラス席、バーカウンターなど、落ち着いた空気の流れるラグジュアリーな空間で、クラシカルな高級フレンチの本質はそのままに、パリの最新トレンドのエッセンスを加えた料理の数々を、カジュアルスタイルで提供中。

【営業時間】
月火水日:11:00~15:00(LO14:00)/17:00~24:00(LO23:00)
木金土:11:00~15:00(LO14:00)/17:00~28:00(LO27:00)
【住所】東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン プラザ1F
【TEL】03-6434-9406
【席数】79席

ニュースの出典元:株式会社FSプランニング

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